• Szedres pudingos szelet

    A szedret megmossuk, lecsepegtetjük, a tejfölt egy kisebb szűrőbe öntjük, és hagyjuk kicsöpögni. A lisztet kimérjük, hozzáadjuk a sütőport és a citrom reszelt héját. A tojások fehérjét csipet sóval, 4-5 evőkanál cukorral kemény habbá verjük. A... tovább »
  • Eperlekváros kiflik

    Aprító- vagy robotgépben kihabosítjuk a vajat, a krémsajtot és a cukrot, majd hozzákeverjük a sót, a lisztet, és tésztává gyúrjuk. A tésztát megfelezzük, fóliába csomagoljuk, és legalább fél órán át a hűtőben pihentetjük. Mindkét cipót lisztezett... tovább »