Zsúrkeksz
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 12 dkg puha vaj
- 12 dkg cukor
- 1 evőkanál méz
- 1 kávéskanál vanília aroma
- 18 dkg finomliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 90 g franciadrazsé
Elkészítés:
A vajat és a cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a vanília aromát és a mézet, majd tovább keverjük. A liszt felét rászitáljuk és beledolgozzuk. A drazsékat, a sütőport és a megmaradt lisztet összekeverjük, majd azt is a masszához adjuk.
A tésztából kb. 16 golyót formálunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket. (Nem kell szétlapítani a golyókat.) A kekszek között legyen elég hely, ne érjenek össze, mert sülés közben szétterülnek!
180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt megsütjük. Néhány percig a tepsiben hagyjuk, majd rácsra téve addig várunk, amíg teljesen kihűl.