Zsemle házilag elkészítve
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- kb. 30 dkg liszt
- 2 dl tej
- 1/2 csomag élesztő
- 4 ek. olaj
- 1 ek. cukor
- 1 tk. só
Elkészítés:
Fél bögre langyos tejbe rakom a cukrot és élesztőt futtatok benne. A liszthez olajat, sót és élesztős tejet adok, majd összegyúrom. 5-10 percen át dagasztom, hogy az edény falától elváljon és sima állagú legyen. Kis lisztet szórok rá, aztán lefedve hagyom kelni 1-1,5 órát. Mikor duplájára vagy triplájára megnőtt a tészta, akkor 6 felé veszem és zsemlét formázok eblőle. Tetéjét bevághatom és a maradék tejjel lekenjük. 20-30 percen át sütöm.