Zsályás nudli
Hozzávalók:
- 20 dkg lilahagyma csíkra vágva
- kb. 1 evőkanál friss zsályalevél csíkokra vágva
- kb. 1 kg kész nudli
- frissen őrölt bors
- só
- kb. 20 dkg ementáli sajt reszelve
- néhány zsályalevél
- olívaolaj
- 20 dkg lilahagyma csíkra vágva
- 1 evőkanál friss zsályalevél csíkokra vágva
- 1 kg kész nudli
- frissen őrölt bors
- só
- 20 dkg ementáli sajt reszelve
- néhány zsályalevél
- olívaolaj
Elkészítés:
Serpenyőben az olívaolajon üvegesre pároljuk a lilahagymát, hozzáadjuk a zsálya csíkokat is. Összedinszteljük, majd kiszedjük, félrerakjuk.
A maradék olajon átforrósítjuk a kész nudlikat, hozzákeverjük a zsályás hagymát, sózzuk, borsozzuk és egy sütőtálba rakjuk. Ementáli sajttal meghintjük és rátesszük az egész zsályaleveleket. 240 fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük.
Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon.
Ez is érdekelheti
A maradék olajon átforrósítjuk a kész nudlikat, hozzákeverjük a zsályás hagymát, sózzuk, borsozzuk és egy sütőtálba rakjuk. Ementáli sajttal meghintjük és rátesszük az egész zsályaleveleket. 240 fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük.
