Zöldséges zabpehelyfasírt
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg mirelit mexikói zöldség mix
- 10 dkg sonka vagy felvágott (de el is maradhat)
- 2 evőkanál GM zabpehely
- 4 db tojás
- 10-15 dkg rizsliszt
- 2 dl tej
- só
- bors
a sütéshez:
- pálmaolaj
Elkészítés:
A zöldségeket kevés sós vízben puhára pároljuk. A tojásokat ketté választjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját elkeverjük a tejjel, hozzáadjuk a lisztet, az apróra vágott sonkát, a zöldségeket, a zabpelyhet, sóval, borssal ízesítjük. Óvatosan hozzákeverjük a habot is. Az elkészült masszából evőkanál segítségével, kis fasírtokat szaggatunk a forró zsiradékba. Aranybarnára sütjük! Konyhai törlőpapírra szedjük, hogy a felesleges zsiradék lecsepegjen. Tálalhatjuk salátával, rizzsel, de főzelék feltétje is lehet!
A receptet Scarlett69 küldte be. Köszönjük!