Zöldséges töltött háromszög

Zöldséges töltött háromszög

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 80 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 5 dl tej
  • 1 kanál cukor
  • 1 kanál só
  • 2 dl étolaj

A töltelékhez:

  • 1 pohár tejföl
  • 1 doboz konzerv kukorica
  • 30 dkg fagyasztott vegyes zöldség
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 nagy fej hagyma lereszelve
  • bors
  • oregánó
  • bazsalikom
  • ételízesítő
  • majoranna

A tetejére:

  • 1 tojás

Elkészítés:

Az élesztőt felfutattjuk, majd a tészta hozzávalóit össze gyúrjuk, és 1 óra alatt duplájára kelesztjük. 2 cipót formázunk.

A töltelékhez a zöldséget megpároljuk, majd összekeverjük a kukoricával, a felaprított hagymával,a zúzott fokhagymával és a fűszerekkel.

A cipókat egyesével kinyújtjuk, tejföllel megkenjük, és a tölteléket megrakjuk. Feltekerjük, és ferdén háromszögeket vágunk. Tojással megkenjük, és előmelegített sütében pirosra sütjük.

Neked ajánljuk