Zöldséges palacsinta
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 40 dkg cukkini
- 30 dkg gomba
- 20 dkg sárgarépa
- 15 dkg füstölt sajt
- 10 db sós palacsinta
- 2 marék zöldborsó
- 1,5 dl főzőtejszín
- 1 fej vöröshagyma
- 1 evőkanál étkezési keményítő
- kakukkfű
- bors
- só
Elkészítés:
Apróra vagdalom a hagymát, majd kevés olajjal dinsztelem a többi zöldséggel együtt. Ezt követően a tejszínbe kevert keményítővel sűrítek rajta.
A masszát beletöltöm a palacsintába, felcsavarom majd hőálló edénybe helyezem. Szórok rá reszelt sajtot, majd negyed óráig sütöm, míg szépen megpirul.