Zöldséges masnitészta

Zöldséges masnitészta

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 30 dkg farfalle tészta
  • 20 dkg laskagomba
  • 10 dkg kínai kel
  • 2 szál szárzeller
  • 1 gerezd fokhagyma
  • margarin
  • olívaolaj
  • bors

Elkészítés:

A tésztát kifőzzük sós vízben. A gombát nagyobbra, a zellerszárt és a kínai kelt, pedig apróra vágjuk. Olívaolajon gombát pirítunk pár percig, uána az aprított zöldségeket is beleszórjuk. Ízesítjük sóval, borssal, áttört fokhagymával, majd felengedjük 1 dl vízzel. Ha a leve elfőtt, akkor rakjuk bele a margarint és lepirítjuk. Ezt a feltétet forgatjuk bele a leszűrt tésztába, átmelegítjük és aprított petrezselyemmel lehet tálalni.

Hasonló receptek