Zöldséges lasagne

Zöldséges lasagne

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 1 csomag lasagne-lap
  • 1 kg csiperkegomba
  • 1 kg tök
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 csokor zöldpetrezselyem
  • bors
  • 3 ek. olaj

A besamelhez:

  • 6 dl tej
  • 2 ek. vaj
  • 1,5 ek. liszt
  • bors
  • csipet szerecsendió

Valamint:

  • 30 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

A lasagnetésztát félpuhára főzöm 5 perc alatt sós vízben és olajozott tálcára teszem.

Az aprított hagymát olajon dinsztelem, majd mehet rá az aprított gomba, darabolt tök.

Sóval, borssal, fnomra vágott petrezselymmel szórom és roppanósra párolom.

A besamelhez ovlasztott vajon lisztet pirítok és tejjel öntöm fel apránként.

Ízesítem sóval, borssal, szerecsendióval.

Kikent sütőedénybe rétegzem a lapokat, tölteléket, besamellel locsolva, reszelt sajttal szórva.

A tetejét fedő lapot még reszelt sajttal szórom, végül 30 percet sütöm, forró sütőben.

Hasonló receptek