Zöldséges halnyárs
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 50 dkg tengeri hal
- 8 vékony szelet füstölt sonka
- 1 db piros paprika
- 1 db zöld paprika
- 12 fej gomba
- citromfű
- só
- olívaolaj
Elkészítés:
A felkockázott halaka finomra vágott citromfűben hempergetem.
Nyársa tűzök egy darab halat, egy csík szlonnát, egy szelet gombát és egy kocka paprikát, majd újból kezdem, hogy megteljen a nyárs.
Olajban átforgatom őket és grillen kisütöm.
Lehet hozzá mártást készíteni, hogy 2 dl tejfölbe 2 gerezd fokhagymát török és kis olajat és csipet sót adok hozzá.