Zöldfűszeres sajtleves

Zöldfűszeres sajtleves

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 20 dkg emmentáli sajt
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 nagy csokor snidling
  • 2 szál újhagyma
  • 5 dl zöldségleves
  • 5 dl tej
  • 6 dkg vaj
  • 5 dkg finomliszt
  • csipet őrölt kömény
  • bors

Elkészítés:

Vajon dinsztelem a felaprított vöröshagymát, liszttel szórva pirítom, majd hozzáadagolom a zöldséglevest, tejet és sóval, borssal, köménnyel ízesítve főzöm 30 percet, kis lángon és lefedve.

Az újhagymát és sindliget felaprítom, a sajtot lereszelem, aminek a harmadát a levesbe is szórom.

A maradék sajtot összekeverem hagymákkal és az elkészült levest rámerve tálalom.

Neked ajánljuk