Zöldfűszeres leves
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 4 db füstölt malacfarok
- 3 marék sóska
- 3 marék csalán
- 4 szál újhagyma
- 2 csokor lórom
- 2 csokor medvehagyma
- 1 csokor zöldpetrezselyemzöld
- 1 db paradicsomkonzerv
- 2 ek. olaj
- 1 ek. liszt
- bors
- só
Elkészítés:
A malacfarkat puhára főzöm, majd az összevagdosott zöldeket, a petrezselymet leszámítva beleszórom és a paradicsomkozervet beleöntöm.
Ízesítem sóval, borssal és főzöm tovább.
Világos rántás készítek olajon pirított lisztből és 4-5 perc alatt, kevergetve besűrítem a levest.
Finomra vágott petrezselyemmel tálalom.