Zöldfűszeres csirkemellfilé zöldségeken

Zöldfűszeres csirkemellfilé zöldségeken

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 4 csirkemell filé
  • 2 szál rozmaring
  • 4 szál kakukkfű
  • 1 kis csokor petrezselyem
  • 1 padlizsán
  • 1 cukkíni
  • 4 paradicsom
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 dl olívaolaj

Elkészítés:

A húst megmossuk, tetejébe éles késsel hosszában 2-3 centis mély zsebeket vágunk. A zöldfűszereket leöblítjük, leveleire szedjük. A húst megsózzuk, és a bevágásokat megtöltjük rozmaringgal, kakukkfűvel, petrezselyemmel.

A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük.

A fokhagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A padlizsánt, a cukkinit, a paradicsomot megmossuk, vastagabb fél karikákra vágjuk, tepsibe szórjuk, sózzuk, összeforgatjuk a fokhagymával.

A zöldségekre fektetjük a töltött csirkemelleket, meglocsoljuk az olívaolajjal, és a sütőben 35-40 perc alatt megsütjük. Ha elkészült, a zöldségekkel tálaljuk.

Neked ajánljuk