Zöldborsófőzelék gombásan

Zöldborsófőzelék gombásan

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • őrölt bors
  • 1 fej hagyma
  • zöldségleves
  • 1,5 dl tejföl
  • 4 dkg vaj
  • 20 dkg csiperke
  • 1 csokor petrezselyem
  • 50 dkg borsó
  • 1 evőkanál liszt

Elkészítés:

Elkészítés:

Futtassuk meg vajon a hagymát, majd adjuk hozzá a borsót és a csiperkét!

Melegítsük fel, kevergessük, majd közepes lángon pároljuk még 5 percig! Szórjuk meg liszttel, és keverjük csomómentesre! Öntsünk hozzá zöldséglevest, hogy ellepje az edény tartalmát! Forraljuk fel, főzzük lassú tűzön, míg a borsó megpuhul. Ízesítsük sóval, borssal és petrezselyemmel!

A főzés vége előtt keverjünk bele egy merőkanálnyi zöldségvelessel simára kevert tejfölt!

Hasonló receptek