Zöldbabfőzelék füstölt tarjával
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg zöldbab
- liszt
- petrezselyem
- 1 db babérlevél
- ecet
- cukor
- tejföl
- só
- őrölt feketebors
- őrölt pirospaprika
- 1 fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 25 dkg füstölt tarja
- olívaolaj
Elkészítés:
Elkészítés:
Pucoljuk meg a zöldbabot, és daraboljuk fel! Vágjuk apróra a hagymákat! Vágjuk kockára a tarját!
Dinszteljük meg a hagymát, adjuk hozzá a tarját, a babot, a fűszereket és a babérlevelet! Öntsük fel 1 kis ecettel és vízzel, illetve szórjunk bele kis cukrot!
Kezdjük el főzni! Ha kész, habarjuk be lisztes tejföllel, majd tegyük bele a petrezselymet! Rottyantsunk rajta egyet!