Zeller krémleves
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 30 dkg zellergumó
- 10 dkg burgonya
- 1 alma
- 5 dkg vaj
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 dl tejszín
- 1 húsleveskocka
- fehérbors
- szerecsendió
- só
A tetejére:
- pirított kenyérkocka
- reszelt sajt
Elkészítés:
A zellert, a burgonyát és az almát meghámozom, feldarbolom.
A fokhagymát és a hagymát szintén meghámozom, felaprítom, megdinsztelem kis vajon.
Felöntöm vízzel, feloldom benne a leveskockát, fűszerezem és puhára főzöm.
Botmixerrel pürésítem.
Belekeverem a tejszínt, utánízesítem, ha szükséges.
Egyet rottyantok rajta.
Pirított kenyérkockákkal és reszelt sajttal tálalom.