Zabropogós füstölt chilivel
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 15 dkg aprószemű zabpehely
- 4 tojás
- 5 dkg vaj
- 1 teáskanál füstölt chili
- 20 dkg trappista sajt
- 1 teáskanál fokhagyma granulátum
- 5 dkg parmezán sajt a tetejére
Elkészítés:
A vajat felolvasztjuk, hozzákeverjük a chilit és a fokhagyma granulátumot. Egy másik tálban összekeverjük a reszelt sajtot és a zabpelyhet. Hozzáadjuk a közben kihűlt fűszeres vajat, sózzuk, majd végül hozzáadjuk a tojásokat is.
Egy kisebb tepsibe sütőpapírt teszünk, ráöntjük a masszát, és kb. 3-4 mm-es vastagságúra lapogatjuk. A tetejére parmezán sajtot szórunk.
Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Amíg meleg, kis kockákra szeletelhetjük, vagy ha kihűlt, összetördelhetjük.