Zabpelyhes kókuszos keksz
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók 18 x 27 cm-es tepsihez:
- 25 dkg Győri Édes Zabfalatok
- 10 dkg vaj
- 5 dkg kókuszreszelék
- 7 dkg aszalt vörös áfonya
- 5 dkg dió
- 5 dkg 70 %-os csokoládé
- 170 g sűrített tej
Elkészítés:
A sütőt légkeveréses üzemmódban 160-170 fokra előmelegítjük.
A zabkekszet összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat, és alaposan összekeverjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, beleöntjük a kekszes-vajas keveréket, majd tenyérrel egyenletesen ellapogatjuk. A diót kisebb darabokra törjük, majd rászórjuk a tepsiben lévő keksz tetejére. Ezután megszórjuk a kókuszreszelékkel, majd az áfonyával, és a szintén apró darabokra tördelt csokoládéval. Végül rácsorgatjuk a sűrített tejet.
Az előmelegített sütőbe tesszük, majd 25 percig sütjük.) A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni.
Tálalás előtt a süteményt a tepsiből a sütőpapírral együtt kiemeljük, majd ízlés szerint felszeleteljük.