Zabos szilvás süti
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 2 db tojás
- 10 dkg xilit
- 10 dkg vaj
- 20 dkg szilvalekvár
- 20 dkg zabpehely (aprószemű)
- 5 dkg darált dió
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
- 1 csipet őrölt szegfűszeg
- 1 csipet só
- 1 kávéskanál sütőpor
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
(a tepsi mérete: 37x26 cm-es)
Elkészítés:
A tojássárgáját a xilittel kikeverjük, hozzáadjuk a vajat, szilvalekvárt, fahéjat, szegfűszeget és összekeverjük.
A szódabikarbónát és a sütőport összekeverjük a zabpehellyel, majd a masszához adjuk, végül belekeverjük a darált diót is.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszába forgatjuk.
A tepsibe sütőpapírt teszünk, majd elsimítjuk benne a masszát. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 30-40 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk kihűlni.
Tetszés szerint felszeleteljük vagy formával kiszúrjuk.
A receptet Kiss Imréné Magdi küldte be. Köszönjük!