Vöröslencse leves

Vöröslencse leves

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 20 dkg vöröslencse
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • 1/2 üveg sűrített paradicsom
  • 10 dkg bacon
  • 1/2 citrom leve
  • 2 db zöldségleveskocka
  • őrölt bors
  • bazsalikom
  • oregánó
  • 1 l víz

Elkészítés:

A bacont kockázzuk fel, majd egy serpenyőben süssük szép pirosra, majd szedjük ki, tegyük félre.

A visszamaradt zsiradékon kezdjük el párolni a finomra felvágott vöröshagymát. Pár perc után adjuk hozzá a vöröslencsét, és keverjük alaposan össze. Ezután öntsük fel a vízzel és a sűrített paradicsommal, rakjuk bele a citromlevet, majd tegyük bele a leveskockát, és ízlés szerint fűszerezzük. Lassú tűzön kb. 25 perc alatt főzzük puhára.

Neked ajánljuk