Vörösboros pörkölt tarhonyával

Vörösboros pörkölt tarhonyával

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 30 dkg sertéshús
  • 1/2 pohár tarhonya
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 db chilipaprika
  • 1 db paradicsom
  • 1 db csípős hegyes zöld paprika
  • vörösbor
  • őrölt feketebors
  • őrölt pirospaprika
  • petrezselyem

Elkészítés:

Felparítjük a chili és a zöld paprikát, a paradicsomot, a hagymát és a petrezselymet is. Megfőzzük a tarhonyát és kockákra aprítjuk a húst. Megdinszteljük a hagymákat és hozzáadjuk a húskockákat, majd miután a hús megpirult, hozzáadjuk a paradicsomot, a petrezselymet, a fokhagymát és a paprikákat. Megfűszerezzük és bort öntünk hozzá. Miután a hús már megpuhult, belerakjuk a tarhonyát is.

Neked ajánljuk