Vörösboros málnakrémleves
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 1 dl víz
- 1 dl vörösbor
- 1 kk. őrölt fahéj
- 1 kk. őrölt szegfűszeg
- 1 cs. vaníliás pudingpor
- 30 dkg málna
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1 ek. méz
- 1 dl tejszín
Elkészítés:
A vizet, a vörösbort, az őrölt fahéjat és szegfűszeget együtt felére beforralom, és félreteszem hűlni.
1 csomag hidegen készíthető vaníliás pudingot az előírtak szerint elkészítek. A málnát szitán áttöröm. Állandó keverés mellett hozzáadom a pudinghoz a málnavelőt és a kihűlt vörösboros főzetet, ízesítem pici sóval, vaníliás cukorral, mézzel, végül a tejszínt is beledolgozom.
Tálalásig hűtőbe teszem. Széles szájú csészében tálalom, tetejére málnaszemeket rakok.