Vörösboros lecsó
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 2 db hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- őrölt csípős pirospaprika
- vörösbor
- tejföl
- 35 dkg paradicsom
- 2 szelet császárszalonna
- 1 szál csípős füstölt kolbász
- olaj
- só
- őrölt feketebors
- 75 dkg bogyiszlói paprika
- 2 db csípős hegyes zöldpaprika
- 4 db chilipaprika
Elkészítés:
Elkészítés:
Aprítsuk fel a hagymákat! Karikázzuk fel a paprikákat! A paradicsomokat nyolcadoljuk el! Szeleteljük fel a szalonnát és a kolbászt!
Pirítsuk meg olajon a szalonnát és a hagymát! Tegyük hozzá a paradicsomot, a paprikát és a fűszereket!
Adjuk hozzá a kolbászt is, ha már majdnem kész!
Öntsük fel borral! Húzzuk félre!