Vöröborban párolt káposzta
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 fej fehér káposzta
- 1 fej vörös káposzta
- 2 fej vöröshagyma
- 4 ek. méz
- 1 liter vörösbor
- kömény
- babérlevél
- só
Elkészítés:
A káposztát vékonyra felcsíkozzuk, sózzuk és kicsit állni hagyjuk.A felaprított hagymát olajon pároljuk, majd mézzel együtt dinszteljük egy kicsit.Miután a káposztát kinyomkodjuk a hagymához adjuk.Alaposan összekeverjük és felöntjük borral, illetve fűszerezzük.Fedő alatt, néha keverve rajta egyet,puhára párolom a káposztát.