Vitaminsaláta

Vitaminsaláta

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1/2 kígyóuborka
  • 2 paradicsom
  • 1 csomag retek
  • 2 tojás
  • 20 dkg juhtúró
  • 1 fej jégsaláta
  • 1 sárgarépa
  • 2 paprika
  • 1 póréhagyma

Az öntethez:

  • 3 evőkanál borecet
  • 1 csokor petrezselyem
  • 6 evőkanál olaj

Elkészítés:

Előkészítés:

Mossuk meg a saláta hozzávalóit! Tépkedjük szét a jégsalátát, a sárgarépát reszeljük csíkokra, a retket karikázzuk fel!

Kockázzuk fel az uborkát, a paradicsomot és a paprikát! A póréhagymát vékony szeletekre vágjuk. A tojást sós vízben keményre főzzük.

Elkészítés:

Tegyük tálba a felaprított zöldséget! Keverjük össze, tároljuk hűtőben! Az olajat kikeverjük az ecettel. A petrezselymet megmossuk, apróra vágjuk, az olajos keverékhez adjuk. Sózzuk, borsozzuk, újra összekeverjük. Tegyük zárható dobozba! A tojást és a juhtúrót a fogyasztás előtt keverjük hozzá.

Hasonló receptek