Virslivirágok
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 8 db virsli
- 1 csomag friss kinyújtott leveles tészta
- 1 tojássárgája
a tálaláshoz:
- saláta
- ketchup
- mustár
Elkészítés:
Ha a virsli műbeles, a héját eltávolítjuk. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Sütőpapírral kibélelünk egy sütőlemezt.
A leveles tésztát akkora darabokra vágjuk, hogy 1-1 szál virslit bele tudjuk csomagolni. Mindegyiket betekerjük a tésztába, és egyenlő távolságonként 5 helyen bevágjuk, de ne nem vágjuk át. Hogy könnyebb dolgunk legyen, fektessünk két kínai evőpálcikát a tésztarudak mellé szorosan, így nem kell attól tartanunk, hogy a kelleténél mélyebbre vágunk.
Az így bevágott virslis tésztákat kör alakúra formázzuk, és összecsípjük a tésztavégeket. Összetűzhetjük fogvájóval is, amit sütés után távolítsunk el. A sütőpapírra helyezzük, hogy az illesztés legyen alul.
A felvert tojássárgájával lekenjük, és a sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. Kicsit hűlni hagyjuk, majd salátával kirakott tányéron, mustárral, ketchuppel kínáljuk.
Apró ötlet, amivel feldobhatjuk a virslit.
Fotó: RAS / Recepttár