Villámgyors krumplis pogácsa

Villámgyors krumplis pogácsa
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 5 db közepes méretű burgonya
  • pici olaj
  • liszt
  • a sütéshez:
  • olaj
  • a tálaláshoz:
  • lekvár, tejföl
  • 5 db közepes méretű burgonya
  • pici olaj
  • liszt
  • olaj
  • lekvár
  • tejföl

Elkészítés:

A burgonyákat megfőzzük, megpucoljuk, egy tálban összenyomkodjuk. Ízlés szerint sózzuk, pici olajjal lazítunk az állagán, és annyi lisztet adunk hozzá, amennyit felvesz.

Lisztezett deszkán jó ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Olajban gyorsan kisütjük, hogy ne szívja nagyon magába.

Lekvárral, tejföllel melegen nagyon finom.

Megjegyzés:

A receptet Wagensommer Alexandra küldte be. Köszönjük!