Villám kuglóf
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 10 dkg cukor
- 10 dkg barna cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom leve + reszelt héja
- 10 dkg olvasztott vaj
- 15 dkg liszt
- 10 dkg kandírozott narancs illetve citrom
- fehér és barna csokiglazúr
Elkészítés:
A 6 tojás sárgáját a kétféle cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd tovább a citrom levével és a kandírozott gyümölccsel. A fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a cukros masszát, ezután a lisztet, végül az olvasztott vajat belecsurgatjuk.
180 fokon sütjük 22 percig. Ha kihűlt, bevonjuk fehér és barna csokimázzal, díszítjük.