Vénusz keble
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Hozzávalók:
- 10 dkg GM étcsokoládé (pl. Torras)
- 50 dkg natúr gesztenyemassza (pl. Maróni)
- 10 dkg porcukor vagy eritritpor
- 10 dkg vaj vagy Liga margarin
- 50 ml rum (vagy rumaroma)
a bevonathoz:
- 20 dkg GM fehércsokoládé (pl. Torras)
- 2-3 evőkanál étolaj vagy szőlőmagolaj
továbbá:
- kb. 32-35 szem mazsola (pl. Spar Budget)
Elkészítés:
Ez egy végtelenül egyszerű, nagyon-nagyon finom sütés nélküli édesség, de az alapanyagok beszerzésére fordítsunk nagy figyelmet, hogy valóban GM legyen az elkészült édesség!
Az étcsokit vízgőz fölött felolvasztjuk. A vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk az áttört gesztenyemasszát, a rumot és az olvasztott csokit. Pár órára hűtőbe tesszük (annyi időre, amíg a massza formázhatóvá nem válik.)
Diónyi golyókat formázuk, majd a mélyhűtőbe tesszük, hogy könnyebben tudjuk bevonni a golyókat. (Én egy éjszakára felejtettem bent a fagyóban, de egy óra is elég neki.)
A fehér csokit az étolajjal vízgőz fölött felolvasztjuk, és mártóvilla segítségével, egyesével bemártjuk a golyókat a csokiba, a tetejüket egy-egy szem mazsolával díszítjük.
Tálalásig tartsuk hűtőben!
(Ebből a mennyiségből nekem 32 db lett.)
A receptet Scarlett69 küldte be. Köszönjük!