Vendégváró töltött tojások

Vendégváró töltött tojások

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 6 db tojás
  • 2 dl tej
  • 5 levél medvehagyma
  • 5 dkg vaj
  • 2 ek. liszt
  • 1 ek. mustár
  • őrölt fehérbors

Elkészítés:

Először is a tojásokat felrakom főni és vajon lisztet pirítok világosra, majd a tejjel felöntve sűrűre főzöm.

A megfőtt tojásokat kettévágomés kiveszem a sárgáját.

A sárgákat áttöröm, amivel a besamelt elkeverem és ízesítem mustárral, sóval, borssal, finomra vágott medvehagymával.

Nyomózsákba töltve a tölteléket, a tojások közepébe nyomom.

Hasonló receptek