Vendégváró sós és édes finomságok egy tésztából
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 1 db tojás
- 4 dkg élesztő
- 50 dkg liszt
- 2,5 dl tej
- 1 mokkáskanál cukor
- 2 kávéskanál só
- 25 dkg fagyos margarin
Elkészítés:
Az élesztőt a cukorral kevés langyos tejen felfuttatom, majd a liszttel, sóval és a tejjel összekeverem. Cipót formálok belőle, majd téglalap alakúra sodrom.
A fagyott margarint ráreszelem és feltekerem. Kisodrom, háromszor hajtogatom 20 percenként.
Készíthetünk belőle sok finomságot. Nálam lett belőle sajtos buci, amiket derelyevágóval vágtam ki. Készült virslivel töltött változat is, amehez négyzet formákat vágtam ki, 1 db virslit feleztem, ezzel töltöttem, és kiflinek feltekertem. Felvert tojással lekentem, reszelt sajttal megszórtam. Készült kakaós süti is belőle, ehhez kakaóport, fahéjat, kristálycukrot, reszelt almát összekevertem, ezzel az egyveleggel töltöttem.
180 fokos sütőben sütöttem.