Vendégváró karajszeletek

Vendégváró karajszeletek

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 10 szelet sertéskaraj
  • 25 dkg csirkemáj
  • 10 dkg konzerv szeletelt gomba
  • 3 kicsi csemege uborka
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 20 dkg sajt
  • étolaj
  • liszt
  • 1 tyúkhúsleveskocka
  • bors

Elkészítés:

a húsokat kiklopfolom, sózom, borsozombeirdalom a széleit, átforgatom lisztben és kisütöm olajban mindkét felét.

Az felaprózott vöröshagymát megdinsztelem, jöhet rá a felaprózott fokhagyma is és a gomba.Kicsit párolom együtt, majd hagyom hűlni.

A leveskockás vízben megfőzöm a csirkemájat és lereszelem.Kockázom a sajtot, uborkát és a májjal a gombához keverem.Ezt a ragut a hússzeletekre teszem és sajttal forró ütőben összesütöm.

Hasonló receptek