Vegyes zöldségkrémleves
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 db közepes karalábé
- 4 db burgonya
- 3 db sárgarépa
- 20 dkg karfiol rózsa
- 30 dkg brokkoli rózsa
- 1 evőkanál házi ételízesítő
- 1 csipet bors
- só (szükség esetén)
- 1 evőkanál olvasztott Rama margarin
- 2 dl főzőtejszín
Elkészítés:
A zöldségféléket megpucoljuk, feldaraboljuk, megmossuk. Egy közepes fazékba vagy lábasba feltesszük főni, 2 liter vizet öntünk rá. Hozzáadjuk a fűszereket.
20 perc alatt megfő, ekkor botmixerrel pürésítjük, még egy kis vizet teszünk hozzá. Újraforraljuk, a tejszínt belekeverjük. Összeforraljuk és már is tálalhatjuk.