Vegyes lencsesaláta

Vegyes lencsesaláta

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 30 dkg lencse
  • 10 dkg vöröslencse
  • 20 dkg fagyasztott vegyes zöldség
  • 1 fej lilahagyma
  • 2 db citrom leve
  • 1 ek. olívaolaj
  • 2 db babérlevél
  • cukor
  • törött bors

Elkészítés:

Előre beáztatjuk a lencsét éjszakára, majd leszűrjük és sós, babérleveles vízben puhára főzzük.

A salátalevet elkészítjük citromléből, vízből, sóból, cukorból, borsból, olajból.

A vegyes zöldséget is 1-2 percre forró vízbe rakjuk.

A zöldségeket, lencsét átforgatjuk salátalével, lilahagymakarikákat teszünk rá és állni hagyjuk.

Neked ajánljuk