Vegyes húsleves tárkonyosan
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 40 dkg csirkemellfilé
- 2 szál sárgarépa
- 2 szál fehérrépa
- 1 db zellergumó
- 1 fej vöröshagyma
- 2 dl tejszín
- 1 ek. finomliszt
- 2 dkg vaj
- 1 db citrom leve
- 1 tk. szárított tárkony
- 1 mk. só
- fehérbors
Elkészítés:
Vajon dinsztelem az aprított hagymát, utána rajta pirítom a csíkozott csirkemellet.
Ízesítem sóval, borssal, tárkonnyal.
A felcsíkozott zöldségeket hozzáadom és 2 liter levesnek való vízzel felöntöm.
Liszttel és tejszínnel habarom a levest, majd néhány perc alatt készre főzöm.
Végül citromlevet csepegtetek bele.