Vega bolognai spagetti

Vega bolognai spagetti

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 dkg margarin
  • 1 paradicsom
  • 1/2 dl víz
  • 1 kk. só
  • 1/4 kk. bors
  • 1 gerezd fokhagyma
  • bazsalikom
  • 1 kis doboz paradicsompüré
  • 25dkg spagetti
  • sajt

Elkészítés:

Meghámozom, felaprítom a vöröshagymát, kis margarinon megpirítom, majd hozzáadom a megmosott, felkockázott paradicsomot. Pár perc alatt megfonnyasztom, majd felöntöm vízzel. Sóval, borssal, zúzott fokhagymával és bazsalikommal fűszerezem. Mikor elválik a héja a húsától, akkor hozzáadom a paradicsompürét, majd pár percig rotyogtatom.

A tésztát enyhén sós vízben kifőzöm, leszűröm.

A tésztára halmozom a szószt, tetejére sajtot reszelek, és így tálalom.

Hasonló receptek