Vasalt csirkecomb
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 4 db csirke felsőcomb
- 3 evőkanál szőlőmagolaj
- Köménymag
- fokhagyma
- bors
- só
Elkészítés:
A csirkecombokat megmossuk,a fűszerekből pácot készítünk, a húst beleforgatjuk és másnapig hűtőben hadjuk pácolódni. Egy serpenyőben felmelegítjük a szőlőmagolajat (és addig előkészítjük a vizes lábast a vasaláshoz) és amikor már serceg, akkor beleforgatjuk a csirkecombokat. A csirke tetejére helyezzük a vizes lábast, majd időnként forgatjuk, hogy mindkét oldala jól átsüljön. Kb. 1/4 óra elegendő, hogy átsüljön.