Vargányás pizza
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 1 csomag gyorsélesztő
- csipet só
- 5 evőkanál olivaolaj
- 3 dl langyos víz
Valamint:
- paradicsomszósz
- póréhagyma
- angolszalonna
- fokhagyma
- füstölt kolbász
- vargányagomba
- mozzarella sajt
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. Előbb kevesebb vizet adunk hozzá, utána adagoljuk még szükség szerint. Kétfelé osztjuk a tésztát, és kézzel széthúzzuk, belehelyezzük az olajjal kikent pizzaformába.
Megszurkáljuk villával. Paradicsomszósszal megkenjük, felkarikázott póréhagymát, fokhagymát, felcsíkozott angolszalonnát, erős zöldpaprikát, füstölt kolbászt teszünk rá. A vargányagomba nagy szeletekre vágva kerül még rá, majd erre szórunk jókora adag reszelt mozzarella sajtot.
180 fokos sütőben 200 fokon megsütjük.