Vanília pudingos piskótakocka eperszósszal
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
a piskótához:
- 4 tojás
- 8 dkg liszt
- 8 dkg cukor
- 2 evőkanál víz
- 1 csipet só
a töltelékhez:
- 1 csomag vaníliás puding
- 10 dkg vaj
- eperszósz
a tetejére:
- tejszínhab
- csokiöntet
mellé:
- eperszósz
Elkészítés:
Az egész tojásokat a cukorral elektromos keverőgép segítségével kb. 10 perc alatt habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vizet, csipet sót és a lisztet, és így is kikeverjük.
Egy nagy gáztepsit szilikonos sütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a tésztát és a tetejét elsimítjuk. 180 fokon kb. 13-15 perc alatt aranysárgára sütjük.
Közben a csomagoláson előírtak szerint elkészítjük a vaníliás pudingot.
Amikor a puding is kihűlt, a szobahőmérsékletű vajat habosra keverünk, majd belekeverjük a pudingba.
A kihűlt piskótát megkenjük eperszósszal vagy lekvárral, majd erre kenjük a krémes pudingot. Kockákra vágjuk, a tetejére tejszínhabot nyomunk, csokiöntettel díszítjük, mellé eperszószt tálalunk.
A receptet Csutak küldte be. Köszönjük!