Vanília pudingos kalács

Vanília pudingos kalács

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 1 kg sima liszt
  • 5 dkg élesztő
  • pici só
  • 4 evőkanál olaj
  • 10 dkg porcukor
  • 3 felvert tojásfehérje
  • langyos tej

a töltelékhez:

  • 9 dl tej
  • 3 csomag vaníliás puding
  • 25 dkg margarin
  • 40 dkg porcukor

a kenéshez:

  • 3 tojássárgája

Elkészítés:

A tészta hozzávalóiból kalácstésztát készítünk, majd a tésztát megkelesztjük.

Közben elkészítjük a tölteléket: A tejben megfőzzük a 3 csomag vaníliás pudingot, majd még melegen elkeverjük benne a margarint és a porcukrot.

A megkelt tésztát 6 cipóra osztjuk, kinyújtjuk, pudinggal megtöltjük, felcsavarjuk.

Kettesével összesodorjuk a tésztákat, így 3 kalácsot kapunk, amit kikent tepsibe helyezünk (nagyobb tepsibe, mert nagy adag), a felvert tojássárgájával lekenjük. 200 fokra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük.

A receptet Buzási Erzsébet küldte be. Köszönjük!

Hasonló receptek