Vajas kiflik

Vajas kiflik

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 70 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 1 pohár kefir
  • 1 dl olaj
  • 1 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • 25 dkg margarin
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál só
  • 1 tojássárgája

Elkészítés:

A margarint habosra keverem a sóval, majd felfuttatom az élesztőt a tejjel és a cukorral.

A lisztet elkeverem az élesztővel, a kefirrel, az olajjal és a tojással.

A tésztát 8 egyenlő részre vágom. Kinyújtom a tésztákat, a felét megkenem a vajas-sós krémmel, majd párosával egymásra helyezem a lapokat, csíkokra vágom és feltekerem őket. Tojássárgájával megkenem.

A tetejére őrölt köményt, reszelt sajtot és szezámmagot szórok. 1 óráig pihentetem, utána sütőbe teszem, majd 200 fokon, fél óra alatt megsütöm.

Hasonló receptek