Ünnepi almás-fahéjas kuglóf
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
a kuglófhoz:
- 25 dkg finomliszt
- 15 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 3 db tojás
- 2 közepes alma
- fél csomag sütőpor
- 2 kávéskanál fahéj
- 10 dkg áfonya
a tetejére:
- 10 dkg fehér csokoládé
- 1 közepes narancs
- 2 darabka fahéj
- 2 evőkanál napraforgó olaj
Elkészítés:
Az almákat meghámozzuk és felkockázzuk. A vajat a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojásokat és tovább keverjük. Beletesszük a sütőporral elkevert lisztet és alaposan kikeverjük. Azután mehet bele a darabolt alma és az áfonya.
A tésztamasszát vajjal kikent, liszttel meghintett kuglófformába öntjük, és 180 fiokra előmelegített sütőben készre sütjük.
Amikor megsült, kiborítjuk a munkafelületre és hagyjuk kihűlni.
A tetejére az olajjal vízgőzön felolvasztjuk a csokoládét, és leöntjük vele a tészta tetejét.
Amikor megszáradt a csoki, szeletelt narancskarikákkal és fahéjrúddal díszítjük a tetejét.
A receptet Salamon Csilla küldte be. Köszönjük!