Unikornis kekszek
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
a tésztához:
- 50 dkg liszt
- 1 sütőpor
- 1 vaníliás cukor
- pici só
- 1 citrom leve és héja
- 20 dkg cukor
- 1 tojás
- 1 Rama
- 2 evőkanál tejföl
- 4 evőkanál kakaópor
a tetejére:
- 10 dkg porcukor
- pici citromlé
- kevés víz (amennyit felvesz, hogy folyós állagú legyen)
a díszítéshez:
- tört cukor drazsé
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Vékonyra nyújtjuk, unicornis (vagy egyéb) formával kiszaggatjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben pár perc alatt megsütjük.
A tetejére összefőzzük (de nem forraljuk!) a porcukrot a vízzel és a citromlével. A kihűlt kekszeket belemártjuk és megszórjuk a durvára tört cukordrazséval.
Ha szeretnénk lekvárral kettőt össze is ragaszthatunk.
Egy éjszakát pihentetjük, hogy jól megpuhuljon.
A receptet Ambrus Brigitta küldte be. Köszönjük!