Ukrán uborkaleves

Ukrán uborkaleves

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 2-3 retek
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma
  • 4 krumpli
  • 8 dl joghurt
  • 1 zöldhagyma
  • bors
  • 1 teáskanál felaprított kapor
  • 1 teáskanál felaprított petrezselyemzöld
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 3 tojás
  • 2-3 uborka

Elkészítés:

Elkészítés:

Főzzük meg a krumplit héjában! Tisztítsuk meg. Főzzük keményre a tojást, majd pucoljuk meg!

Keverjük simára az olívaolajat és a joghurtot! Kaporral, Petrezselyemzölddel és fokhagymával ízesítjük.

Kockázzuk fel a krumplit, a retker, az uborkát és a tojást! Tegyük bele a joghurtos alapba!

Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Neked ajánljuk