Üdítős sütemény
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 6 tojás
- 5 evőkanál finomliszt
- 6 evőkanál kristálycukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 dl olaj
- fél csomag sütőpor
A krémhez:
- 30 dkg margarin
- 50 dkg túró
- 30 dkg porcukor
- 1 citrom reszelt héja
A tetejére:
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 7,5 dl szénsavas narancsos üdítő
- 2 evőkanál cukor
Elkészítés:
A tojássárgákat összekeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóit a tojásfehérje kivételével, alaposan összegyúrjuk, és csak akkor forgatjuk bele a fehérjéből keményre vert habot. Kikent tepsibe öntjük és megsütjük.
A krémhez a margarint a porcukorral és a citromhéjjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a túrót, összedolgozzuk, és rákenjük a tésztára.
A mázhoz a pudingport elkeverjük az üdítővel és a cukorral. Lassan főzzük, amíg besűrűsödik, hagyjuk kihűlni, majd a krémre kenjük, és egyenletesen elsimítjuk.