Uborkasaláta tejföllel

Uborkasaláta tejföllel

Elkészítési idő

15 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 60 dkg uborka
  • 3 szál újhagyma vagy 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 tk. só
  • 6 tk. cukor
  • 3 tk. ecet
  • csipet bors
  • 5 dl víz
  • adagonként 1 ek. tejföl
  • Őrölt paprika
  • Erős Pista

Elkészítés:

Elkészítés: Az uborkát meghámozom és legyalulom. A hagymát felkarikázom, összekeverem az uborkával, és hozzáadom a zúzott fokhagymát is. A vízbe beleteszem az ecetet, a sót és a cukrot, elkavarom, hogy a só és a cukor feloldódjon, majd ráöntöm az uborkára. Tálalás előtt kb. 30 perccel elkészítem.

Tálaláskor salátás tálkákba teszem, majd a tetejére teszem a tejfölt, és meghintem pirospaprikával (vagy 1 mokkáskanálnyi Erős Pistával.

Hasonló receptek