Uborkasaláta tejföllel
Elkészítési idő
15 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 60 dkg uborka
- 3 szál újhagyma vagy 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 tk. só
- 6 tk. cukor
- 3 tk. ecet
- csipet bors
- 5 dl víz
- adagonként 1 ek. tejföl
- Őrölt paprika
- Erős Pista
Elkészítés:
Elkészítés: Az uborkát meghámozom és legyalulom. A hagymát felkarikázom, összekeverem az uborkával, és hozzáadom a zúzott fokhagymát is. A vízbe beleteszem az ecetet, a sót és a cukrot, elkavarom, hogy a só és a cukor feloldódjon, majd ráöntöm az uborkára. Tálalás előtt kb. 30 perccel elkészítem.
Tálaláskor salátás tálkákba teszem, majd a tetejére teszem a tejfölt, és meghintem pirospaprikával (vagy 1 mokkáskanálnyi Erős Pistával.