Tzatziki saláta

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

2 kígyóuborka
1 pohár tejföl (175 g)
1 pohár natúr joghurt (175 g)
3 gerezd fokhagyma
só
fehérbors
1-2 csepp citromlé
kevés olívaolaj

Elkészítés:

Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, majd nagylyukú sajtreszelőn lereszeljük. Besózzuk, 10-15 percre hűtőbe tesszük. Ezt követően a levét kinyomkodjuk, és egy tálba tesszük. Ráborítjuk a tejfölt és a natúr joghurtot, rátörjük a fokhagymát, és sóval, fehérborssal ízesítjük. Jól összekeverjük, majd egy-két csepp ciromlevet és kevés olívaolajat adunk hozzá. Tálalásig hűtőbe tesszük.