Túróval töltött gomba

Túróval töltött gomba

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 1 kg gomba
  • 20 dkg tehéntúró
  • 10 dkg bacon
  • 1/2 póréhagyma
  • 10 dkg sajt
  • 2 evőkanál tejföl
  • őrölt fehérbors
  • finomliszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa
  • étolaj

Elkészítés:

Felkockázom a bacont, a póréhagymátt és a sajtot. A gomba szárait kiszedem.

A bacont megpirítom és lecsepegtetem. A túrót összekeverem a tejföllel, a póréhagymával, a sajttal, a baconnel, a sóval és a borssal. Ezt a krémet a gombafejekbe töltöm.

A gombafejeket duplán panírozom és bő olajban kisütöm.

Hasonló receptek