Túrótorta gyümölccsel díszítve
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 8 db tojás
- 8 ek. liszt
- 8 ek. cukor
- 1/2 tasak sütőpor
- 1/2 citrom lereszelt héja
- 5 ek. víz
A krémhez:
- 2 db tojássárga
- 50 dkg tehéntúró
- 15 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 1 tasak vaníliás cukor
Valamint:
- barack
- meggy
- csokoládédara
- darált dió
Elkészítés:
A tojássárgát cukorral kikeverem, vizet, citromhéjat, majd lisztet adok hozzá és végül a felvert tojásfehérjét. Kikent tortaformában sütöm meg.
A krémhez margarint porcukorral, vaníliáscukorral keverek ki és az áttört túrót, illetve a felkockázott barackot hozzáadom.
Ha a piskóta megsült, akkor hagyom hűlni, 2 lapra vágom és a krém harmadával kenem az egyik, majd a másik lapot is a és a megmaradt krémmel bevonom, majd őszibarackszeletekkel díszítem, plusz megyszemekkel és csokoládédarával.