Túrótésztás csirke
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 80 dkg csirkemellfilé
- 4 dl tej
- 2 dkg só
- zsír
- 30 dkg tehéntúró
- 25 dkg liszt
- 4 db tojás
Elkészítés:
Elkészítés:
Szeleteljük fel a csirkét! Sózzuk be!
Törjük át szitán a túrót! Öntsük hozzá a tejet, keverjük bele a tojássárgát, a sót és a lisztet! Verjük kemény habbá a tojásfehérjéket! Adjuk hozzá a túrós masszához!
Forgassuk lisztbe a csirkemellszeleteket! Mártsuk bele a túrós masszába, majd süssük pirosra mindkét oldalukat!